Tein salaattia, ja mieli himoisti paahdettuja pähkinöitä. Nopea googlaus ja tässä sovellettuna oikein herkullisia maapähkinöitä - parempia kuin kaupan suolapähkinä!

 

Maapähkinöitä

Suolaa

Vettä

 

Maapähkinät peitetään juuri ja juuri vedellä, sekaan suolaa oman maun mukaan -  ei kannata liioitella. Sekä merisuola että tavallinen ruokasuola käy, sopiva määrä desiin suolapähkinöitä on ruokalusikka tai allekin.

 

Sekoitetaan ja annetaan seisoa hetki, jonka jälkeen vesi kaadetaan pois.

 

Pähkinät paahdetaan 250 asteisessa uunissa pellillä noin 10 minuutin ajan. Pähkinöitä kannattaa vahtia, jotta ne eivät pala.

 

Voi syödä sellaisenaan, tai käyttää ruuan lisukkeena.